Home


Domácí Mléko Kefír: Cesta Na Generovat 

kefírové mléko

Kefír je jen a skvělé kvalitní mléčné položka. Its ' množství easier  jednoduši až k délat než jogurt, zvláště, protože může není nutné do Heat mléko First . Pokud vy jste syrové mléko piják pak určitě šetřit enzymy uvnitř , že mléko spíše než topení to. Mnoho muži a ženy Uvědomte si kefírové mléko může BE Key na zdravá život protože jeho přirozeného anti-oxidanty a také probiotika. Lidé in Kavkaz plsti, že zdraví je bohatství a také za kefír zrna bytí indikace z něčí bohatství . Jsou stíněné jejich kefír klobása a dal ji větší důležitost.

Tam jsou v podstatě kefír startéry na prodej v healthfood ukládá, že povolit na použití jogurt-jako metoda dělat kefír. Startér jen obsahuje některé bakterie plemena různé z jogurtu. Tento není nejúspornější řešení na Generate kefír, ani Traditional strategie.  

Kefír je kultivovaný from a látka pojmenovaný kefír zrna. Kefír zrna jsou významný Bulk bakterií a kvasinek který může kultura vaše vlastní mléko to. Je možné získat kefír zrna od a přítele nebo četných online dodavatelé a pak postupujte Tyto instrukce .

Mléko kefír pokyny:

Dejte si cibule vpravo into čistý Glass Jar. Litr-velké Mason sklenice provést dobře.

Obálka s asi jeden litr mléka.

místo v Šatna nebo Alternative spot od přímé sluneční světlo .

Kryt jar s čistým dishtowel.

Let IT , aby bylo možné sedět 24 hodin dokud nedosáhne požadované kyselosti.

Když je kefír Finished , kmen zrna od kefírové mléko.

Pití kefír, znovu použít zrna. Go zpět ke kroku 1.

Kefir don'ts:

Nepoužívejte kovové nádobí použitím kefír. Do plemeno zrna je možné use Nylon sítko, plastová fólie lžíce, nebo  a | i plastový kolander.

Nepoužívejte zachovat pivovarnictví kefír from sluneční světlo.

Nepoužívejte vystavit zrna pro Warm, např. Nepoužívejte práce s a JAR přímo z Popular myčky nádobí.

nastavení na nový Home :

Dávka velmi First nebo dvě z kefír může zdát extra kvasnice. Pokud to je situace, že kefír nadále Fine pít, ale vaše kefír bude rozbít následující zrna byly týden v novém House. Dostanete více informací on kefírové mléko by hostující Smoothierecepty.cz Website .

Tune-up :

Kefír zrna přijmout jiné kmeny bakterií. Je to pravděpodobně pro vaše kefír do Look  "off. " můžete dokonce myslíte, že jste Killed vaše zrna . Tebe nejčetnější pravděpodobně did ne. opláchněte je s filtrovanou vodou (non-chlorované ), set je ve sklenici jar, obálka s Filtrováno voda, Uchovávejte v chladnička pro 24 hodin. kmen je a vytvořit a čerstvé šarže kefír. Zvažte je  "Tune up. "

Skladování zrna:

Pokud chcete, aby Take REST z vaše kefír který pro while , dejte zrna in jar s mlékem as byste na vyrobit kefír, víko s těsnou montáží víko konzervační víko s plastový obal mezi víčkem a sklem mohl Burst a Uložit do chladničky chladnička .   minimální teplota zpomalit fermentační proces tyto zrna ; Oni bude získat into polo-spící stav . Každých týden nebo dva , změnit mléko a nápoj mlécný nápoj vlevo on vaše vlastní lednice. Vaše klobása květen přetrvávání delší než this , So Pokud je zanedbávání pro some čas , pokusit se na omladit před rozhodování jste Killed . Značka dávku nebo Two z kefír a zjistit, jak to dělají.